NEWSお知らせ
高野店「オープニングスタッフ募集」
2026年6月オープン「京都高野 焙煎珈琲と洋菓子 聖」では、オープニングスタッフを募集しています。
コーヒーや洋菓子が好きな方、人と接することが好きな方歓迎。
落ち着いた高級感のある空間で、一緒に“ちゃんと、いいもの。”を届けませんか？
未経験の方も丁寧にサポートします。土日祝勤務できる方は優遇いたします。
詳細はリクルートページにて。
同時に「嵯峨鳥居本 お茶と珈琲 聖」でも店長候補（社員）急募です！
完全週休二日。福利厚生もしっかり！
1日の就業時間は7.5時間と短めなので、ライフワークバランスを大切にしている方にもおすすめです！
「聖」公式ホームページ、全面リニューアルのお知らせ
この度、「聖」公式ホームページを全面リニューアルいたしました。
2026年6月オープンの4号店「京都高野 焙煎珈琲と洋菓子 聖」の展開に合わせ、ブランドコンセプトや各店舗の魅力をより分かりやすくお伝えできる構成へ刷新しております。
大原三千院参道のコーヒースタンド、八瀬比叡山口のトレーラーカフェ、嵯峨鳥居本の古民家カフェ、そして焙煎と洋菓子製造を担う高野店。それぞれ異なる空間でありながら、“ちゃんと、いいもの。”という共通した想いのもと、一杯のコーヒーと一つのスイーツを丁寧に届けています。
コーヒーへのこだわり、洋菓子づくり、自社焙煎・自社製造への取り組みなど、「聖」のものづくりをより深く感じていただける内容となっております。
これからも「聖」をよろしくお願いいたします。
聖4号店、「京都高野 焙煎珈琲と洋菓子 聖」2026年6月オープン！
聖4号店「京都高野 焙煎珈琲と洋菓子 聖」が、2026年6月8日にオープンいたします。
阪急洛北スクエア横に誕生する高野店は、コーヒーの焙煎から洋菓子製造までを自社で一貫して行う、“聖”の味づくりの中枢拠点。これまで各店舗で提供してきたこだわりの商品を、より高い品質と鮮度でお届けできる体制を整えました。
高級感のある非日常空間の中で、出来立てのコーヒーとスイーツをお楽しみいただけます。さらに、カフェ・ホテル・レストランへの卸販売にも対応し、「聖」の価値をより多くの場所へ広げてまいります。
また、高野店の展開に伴い、ホームページも全面リニューアルいたしました。
“聖”の新たな挑戦を、ぜひご覧ください。
HIJIRI’s fourth location, “Roastery and Sweets HIJIRI : KYOTO-TAKANO,” will open on June 8, 2026.
Located next to Hankyu Rakuhoku Square, the Takano store serves as the central hub for HIJIRI’s culinary craftsmanship, handling everything in-house from coffee roasting to the production of sweets. We have established a system to deliver the carefully crafted products previously offered at our other locations with even higher quality and freshness.
You can enjoy freshly brewed coffee and sweets in a luxurious, unique atmosphere. Furthermore, we will expand the reach of “HIJIRI” by offering wholesale sales to cafes, hotels, and restaurants.
In conjunction with the opening of the Takano store, we have also completely redesigned our website.
We invite you to explore “HIJIRI’s” new endeavors.
嵯峨鳥居本 お茶と珈琲 聖・定休日のお知らせ
「嵯峨鳥居本 お茶と珈琲 聖」よりお知らせ
2026年4月15日より、当面の間
毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
なお、水曜日が祝日の場合は前後に振替えてお休みいたします。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。
Notice from “Saga Toriimoto: Tea and Coffee HIJIRI”
Starting April 15, 2026, and for the foreseeable future,
we will be closed every Wednesday.
Please note that if Wednesday falls on a national holiday, we will be closed on the preceding or following day instead.
We apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding.
各店舗・年末年始の営業案内
［京都大原 コーヒースタンド 聖］
年内休まず営業
年明け 3日より営業開始
［八瀬比叡山口 コーヒースタンド 聖］
年内休まず営業
年明け 3.4日のみ営業
1/5(月)から3/19(木) 冬季休業
3/20(金)より通常営業開始
［嵯峨鳥居本 お茶と珈琲 聖］
年末年始も休まず営業
京都大原店・臨時休業のお知らせ
臨時休業のお知らせ
平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
この度、店舗外壁の塗装工事を実施するため、下記の期間を休業とさせていただきます。
休業期間：
2025年1月28日（月）～1月29日（火）
工事期間中はお客様にご不便をおかけいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。
なお、1月30日（水）より通常営業を再開いたします。
何卒よろしくお願い申し上げます。
八瀬比叡山口店の冬季営業のお知らせ
平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
冬季期間中は、【八瀬比叡山口 コーヒースタンド 聖】のみ営業時間を変更させていただきます。
土日のみ営業とさせていただきますので、ご来店の際はご注意ください。
【変更期間】
2025年1月14日（火）～ 3月14日（金）
【営業時間】
土曜日・日曜日：9:00～16:00
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
なお、【京都大原 コーヒスタンド 聖】【嵯峨鳥居本 お茶と珈琲 聖】は
変わらず、無休にて 9:00～16:00 で営業いたします。
年末年始の営業案内
【年末年始の営業】
京都大原店、八瀬比叡山口店、嵯峨鳥居本店、年内は12/31(火)まで休まず営業いたします。
年始は京都大原店、嵯峨鳥居本店は元旦1/1(水)より
八瀬比叡山口店は1/2(木)より営業です。
年始の参拝、お正月旅行、帰省中…色々な場面で是非お立ち寄り下さい♪
【京都大原店】【八瀬比叡山口店】
1/15(水)より1月、2月の冬季期間は水曜日定休とさせていただきます。
【嵯峨鳥居本店】
変わらず無休で営業いたします。
【Year-end and New Year business】
Ohara branch, Yase Hieizankuchi branch and Saga Torii main branch will be open until 12/31(Tue.).
The Ohara and Sagatorii main stores will be open from New Year’s Day, Wednesday, January 1.
Yase branch will be open from 1/2(Thu.).
Please stop by at any time during your New Year’s visit, New Year’s trip, or when you return home…etc.
https://coffee-hijiri.com/cfhijrvz/
お店の詳細情報はこちら
https://linktr.ee/coffeehijiri
OPEN 9:00〜16:00
3号店「嵯峨鳥居本店」11月8日開店！
この度、京都大原コーヒースタンド聖は、八瀬比叡山口 コーヒースタンド聖に続き、
3号店「嵯峨鳥居本 お茶と珈琲 聖」をオープンすることになりました。
今回の店舗は、嵯峨鳥居本という歴史的な街並みが並ぶ保存地区で、旧家屋を利用し開店いたします。
コンセプトも今までと少し変え、「お茶とコーヒー」をご提供します。
お茶はもちろん厳選し、京都の抹茶やほうじ茶を。
コーヒーは全店舗共通のオリジナルの焙煎、ブレンドです。
開店は2024年11月8日！
近くには、あだしの念仏寺、愛宕山、愛宕神社など素晴らしい観光スポットもあります。
近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
紅葉シーズンには紅葉の下で、こだわりのお茶やコーヒー、自家製のスイーツをお楽しみいただけます。
店舗の所在地はこちら
Kyoto Ohara Coffee Stand Sei is pleased to announce the opening of its third store, Saga Toriihon Tea and Coffee Sei, following Yase Hieizankuchi Coffee Stand Sei.
The new store will be located in an old house in Saga-Toriihon, a preserved area of historical townscape.
The concept will be slightly different from the past, offering “tea and coffee”.
The tea will of course be carefully selected and will include Kyoto’s matcha and hojicha teas.
The coffee will be an original roasted and blended coffee common to all stores.
The store will open on November 8, 2024!
There are some great sightseeing spots nearby, including Adashinenbutsuji Temple, Mt. Atago, and Atago Shrine.
Please stop by if you are in the neighborhood.
During the fall foliage season, you can enjoy our special teas, coffees, and homemade sweets under the autumn leaves.
2号店「八瀬比叡山口店」9月20日開店！
この度、京都大原コーヒースタンド聖は、「八瀬比叡山口 コーヒースタンド聖」として
2号店を叡山電鉄八瀬比叡山口駅の駅前にオープンすることになりました。
開店は2024年9月20日！
瑠璃光院の参拝や、比叡山へお立寄りの際は、ぜひ当店でティータイムを。
京都大原店はイートインスペースはテーブル無しの2席だけでしたが、
八瀬比叡山口店は、屋外ではありますが、テラスを作りました。
紅葉シーズンには紅葉の下で、こだわりのコーヒーや赤紫蘇のスイーツやドリンクをお楽しみいただけます。
店舗の所在地はこちら
https://maps.app.goo.gl/VWfpjeQGtuXkiDzs7
We are pleased to announce that Kyoto Ohara Coffee Stand Sei, as “Yase Hieiyamaguchi Coffee Stand Sei
We are pleased to announce the opening of our second location in front of the Yase Hieiyamaguchi Station on the Eizan Electric Railway.
The opening will be on September 20, 2024!
If you visit Ruriko-in Temple or stop by Hieizan, please have a tea time at our store.
The Kyoto Ohara branch had only two seats without tables for eat-in space,
Yase Hieizankuchi branch has a terrace outside.
During the autumn leaf season, you can enjoy our special coffee and red shiso sweets and drinks under the autumn leaves.
